反季果菜的生产，除了保证充足光照，还要控制好棚内温度，据专家介绍，目前棚内温度控制主要通过四项措施达到。

　　一是做好草苫（保温被）的管理。在深冬季节草苫的管理上，一般实行“早揭晚盖”的做法。上午拉开草苫后，以日光温室内温度不下降为适宜时间，不宜过早揭苫造成温室内二次降温。下午在光照减弱和温度下降前及时盖草苫，以尽量多保存热量，以应对夜间的热量散失。二是加挂二层膜。在日光温室内种植喜温和耐寒性差的丝瓜、苦瓜、厚皮甜瓜等作物时，可在深冬季节加挂二层膜，形成“棚中棚”；并在温室前沿处，加挂一保温膜，可减少温室前部热量散失。专家介绍，上述措施在寒冷天时室内最低温度可提高2℃～3℃。三是覆盖地膜和覆草。日光温室采用地膜覆盖已基本普及，对提高室内温度和降低空气湿度发挥了重要作用。近年来，在地膜覆盖上有了新的方式：采用小拱棚式覆盖，增温效果显著；在地膜覆盖的情况下，于行间膜上再覆盖一层麦秸或其他碎草，覆草的作用是白天吸热，夜间吸潮。

　　最后一项措施是人工增温，主要是利用电热线补充地温或利用热风炉补温。种植喜温和耐低温能力差的丝瓜、苦瓜、厚皮甜瓜等蔬菜时，可以在棚内埋设电热线于深冬季节加温提高地温。利用日光温室进行穴盘育苗，或栽培技术水平高、产值高的农户，可建造燃煤热风炉进行适当补温，一般在深冬寒冷天气时进行加热补温。专家介绍，推广移动式热风炉对多个日光温室进行辅助加温，可显著降低成本。