为进一步加强屠宰环节质量安全管理，规范屠宰行为，动物卫生执法大队组织全体工作人员，参加了6月28日-29日为期两天的线上“屠宰环节质量安全管理系列培训”。

通过培训，使大家对生猪屠宰管理、畜禽屠宰标准体系、畜禽产品质量安全风险监测和监测技术等方面知识有了更深的理解，为动物卫生执法大队正确履行监管职能，推动屠宰行业规范发展，确保各项监管工作有序推进奠定了基础。