春节将至，为切实保障春节期间我市动物及动物产品无疫安全，确保放心消费，按照市农业农村局工作部署，盘锦市动物卫生执法大队开展非法添加“瘦肉精”、非法屠宰、非法处置病死动物及其产品等违法行为百日行动活动正在进行中。近日我们组织5名执法人员，对盘锦鹤乡旺升肉类食品有限责任公司、盘锦永隽食品有限公、盘锦六和农牧有限公司等15家屠宰加工企业进行现场监督检查。

一是推动企业进一步落实主体责任。督促屠宰企业落实食品安全生产主体责任，对企业无害化处理设施设备，涉氨设施设备，企业安全生产培训等内容进行了现场检查。二是严格执行屠宰操作规程执行情况，严格非洲猪瘟检测制度执行情况检查。三是现场查验是否按程序履行供屠宰动物查证验物、“瘦肉精”保证书、宰前6小时申报检疫、待宰圈巡查、同步检疫，以及信息网上登记入场检疫证明和电子出证等工作，并查看了入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、消毒、无害化处理等各环节记录填写是否规范。

通过集中检查，各企业都能够按照要求开展屠宰活动，对检出的病害动物及动物产品都能够按照要求进行无害化处理，达到了非法添加“瘦肉精”非法屠宰非法处置病死动物及其产品等违法行为的高压态势，保障百姓“舌尖上的安全”，确保了春节期间动物及动物产品无疫安全。