市农业农村局组织开展屠宰企业 安全生产大检查
- 发布日期:2025-01-24
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为进一步加强我市屠宰行业管理,规范屠宰企业屠宰行为,做好屠宰领域安全生产工作,保障“春节”两会期间动物卫生安全和屠宰行业安全生产,让全市人民吃上“放心肉”,市农业综合行政执法队在市农业农村局的带领下,在全市范围内开展畜禽屠宰企业执法工作。
检查组分别对盘锦鹤乡旺升肉类食品有限责任公司、盘锦兴牧肉联加工有限公司、盘锦永隽食品有限公司、盘锦意丰肉联加工(集团)有限公司等14家畜禽屠宰企业进行了督导检查,实现在产屠宰企业检查率100%。现场重点检查屠宰企业入场查验登记、肉品品质检验、“瘦肉精”自检、非洲猪瘟自检、无害化处理等内容进行检查;对安全管理制度落实情况,安全生产投入品记录、票据、装备等情况,自备冷库定期检测及申请消防安全检查报告情况,人员培训记录及持证上岗证件情况,安全生产、隐患排查及问题整改情况,应急处置制度、救援装备、作业指导等情况,重点场所安全警示标识情况,宣传培训、定期检查等安全生产情况,对非法屠宰病死动物等违法行为进行执法检查。
从检查情况看,屠宰企业都能够按照法律法规要求开展动物屠宰活动,能够切实履行产品质量安全和生产安全主体责任,增强安全生产意识,提高安全生产能力,消除安全隐患,确保生猪屠宰企业出厂肉品质量“安全、放心”,同时对管理制度落实不到位等问题进行现场指导。下一步,我们将继续按照市农业农村局工作安排,将持续开展屠宰企业督
导检查工作,及时督促企业改正存在的问题,做到立行立改,进一步强化监督管理,持续开展隐患排查,保障人民群众“舌尖上的安全”。