为降低扣蟹越冬冻伤、缺氧、发病等风险，提高越冬成活率，保障来年养殖苗种质量，市农业农村局组织市、区县渔业专家编制了《扣蟹安全越冬技术建议》，供广大养殖户参考。

一、科学育肥

河蟹越冬前要做到科学育肥。扣蟹在9月份完成最后一次脱壳前和越冬起捕前2周～3周,要根据河蟹规格和肥满度情况适量投喂优质饵料，育肥到蟹黄呈现出浅黄至微黄色，积累足够的营养和能量。

二、越冬池塘准备

1.清淤消毒。越冬池塘最好早清塘消毒，至少提前一个月进行。具体方法是：池塘水抽干，清除池底淤泥，池底干晒7天～10天。池底注水10厘米，每亩用漂白粉30公斤～40公斤或生石灰75公斤～100公斤，化水泼洒池底和池坡四周。（漂白粉和生石灰都具有杀虫灭菌、改良底质、调节水质的作用。)

2.注水消毒。池底消毒3天后，池塘注满水，一般水位1.8米至2米（保证冰下水深1.5米），注水口套上100目～200目网袋，注满水后池水用含氯消毒剂或碘制剂消毒1次～2次。

3.改底调水。一般池塘注水消毒一周后可用调水制剂进行调水。要选用正规厂家生产的池塘调水制剂，调水可选用含藻类、菌类合成培养制剂，既能培育藻类，又能改善水质。硅藻是低温种，适合北方河蟹越冬池塘接种，水色呈黄褐色。

提倡越冬池注水消毒一周后用1次～2次生物制剂（水温15℃以上使用为宜）。

三、河蟹安全越冬密度

适宜越冬密度：扣蟹不超过1500斤/亩。

四、河蟹越冬期日常管理

1.勤巡塘勤查看。越冬池要打几个冰眼，通过冰眼观察冰下水质、水色、水中浮游动物多少，河蟹是否有异常活动、转边等。立春之后地气上升更是要特别注意观察。

2.检测水质指标。定期检测水的溶解氧、pH值、氨氮、透明度等各项指标，发现问题，及时采取有效措施。

3.清除积雪灰尘。下雪后要及时清除积雪，定期清除冰面灰尘，保证明冰区域面积占80%以上。

4.滤除浮游动物。发现池塘水质清瘦，轮虫以及枝角类、桡足类等浮游动物较多时，用水泵以循环水的方式，在池内出水口套设100目～150目网袋滤除中上层水生动物，循环水时要保持池塘水位平衡。

5.溶氧低要解救。冰下水体溶解氧低于5毫克/升时的解救办法：一是增氧剂增氧；二是机械增氧，采用多孔微孔充氧泵充氧，但注意水温变化，避免河蟹冻伤；三是有条件的可以适当补水；四是尽快出售一部分扣蟹，降低密度；五是化冰前，早破冰，通过打循环水冲开冰面。

五、越冬池水理化、生物指标要求

冰下水深：不少于1.5米。

冰下水中溶解氧：保持5毫克/升以上。

氨氮：小于0.2毫克/升（非离子氨不超过0.02毫克/升）。

最宜pH值：7.5～8.5 。

水中枝角类和桡足类等浮游动物总量：小于50个/升。

最宜透明度为：30厘米～40厘米。

六、河蟹越冬春季管理

进入三月，气温逐渐回升，河蟹越冬池塘冰层融化，池塘底质和水质变化快，3月至5月也是冬储扣蟹发生“牛奶病”的高峰期，要注意细心管理，严格防控。

1.对于越冬池塘底质和水质差的、储存密度大的，要早破冰，能销售尽早销售，减少密度，降低发病率。

2.冰融后做好越冬池塘的改底和水体消毒，当水温达到15℃时可用生物制剂调水。

3.早投饵。河蟹可以摄食后，投喂高蛋白优质颗粒料，避免坏水。

4.早暂养、早放养。

 

                                                                                          盘锦市农业农村局

                                                                                          2026年10月21日